Kall sås

God till kebab, grillat, räksallad

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 dl creme fraiche
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
1 1/2 msk råsocker eller honung
2 msk tomatpuré
1 msk tandoori kryddpuré
1,5 dl mjölk
1 krm peppar
1 krm chili

Gör så här

Skala och skär vitlöksklyftan och mosa den med knivens egg tillsammans med olivoljan, så att den blir puréartad. (På så sätt så exiterar inte vitlöks smaken så stark utan den smakar naturligt). Blanda detta i creme fraiche. Tillsätt socker / honung i blandningen för att känna sälta samt sötman.

Tillsätt peppar, chilin, tandooripuré och tomat purén och blanda väl. Kyl den så den blir kall och tillsätt endera grädde eller mjölk efter behag.

Smaka av och tillsätt mer vitlök eller chili.
Visningar:
2225
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Ugnsbakad laxfi
av Mariej
över 2 månader