Kalops

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1½ kg nötkött med ben( eller 800g utan)
smör
2 gula lökar
salt
peppar
4 dl buljong eller vatten
1 lagerblad
10 kryddpepparkorn
2 msk vetemjöl
5 morötter

Gör så här

Putsa köttet och skär i bitar. Bryn i omgångar så att alla bitar får jämn färg. Skala och skiva löken. Lägg kött och lök i en gryta, salta och peppra. Häll på buljong eller vatten. Lägg i lagerblad och kryddpeppar. Skiva morötterna och låt koka med. Koka upp och sjud i 1 timme tills köttet känns mört. Skaka vetemjölet med kallt vatten och red av under omrörning mot slutet av kokningen. Smaka av. Servera med kokt potatis och rödbetor.
Visningar:
3101
Sparat:
100

LIKNANDE RECEPT

Kalops recept
Min bästa kalop..
av Liliane
över 2 månader
Köttgryta med v
över 2 månader
Kalops a la Lei..
av tina62
över 2 månader
Kalops på fläsk..
av Roberg
över 2 månader
Kajsas kalops..
av Queenie
över 2 månader
Kalops
över 2 månader