Kanonsnabb köttfärsbiff

Annorlunda pannbiff, fungerar utmärkt även som kall dagen efter.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

c:a 400 g bland- eller nötfärs
4 msk osötat ströbröd eller 3/4 dl havregryn
1msk potatismjöl
2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm kryddpeppar
1 krm malen kardemumma
1 msk senap (gärna Dijon)
1 msk soya
smör att steka i

Gör så här

Blanda ströbröd/havregryn, potatismjöl och vatten. Låt svälla i 10 minuter.Passa på att sätta på potatis eller ris, göra sallad under tiden.
Lägg i färsen och kryddorna och rör väl. Blir en lös smet.
Smält smör som vanligt i pannan, drag ned värmen och lägg i färsblandningen. Platta ut den till en stor "kaka". Skär den i tårtformade bitar.
Stek i c:a 5 minuter, vänd bitarna och stek ytterligare c:a 5 minuter.
Färdigt!
Visningar:
5230
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Köttfärsbiff recept
Köttfärsbiffar ..
över 2 månader
Ost- och baconf
över 2 månader
Ananasbiffar i
av Queenie
över 2 månader
Grekiska biffar
av tezzie
över 2 månader
Guns syltade gr
av 7201
över 2 månader
Köttfärsbiffar
av styvan
över 2 månader