Kantarellmacka

Svamptider

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 mackor

Ingredienser

1 liter kantareller (färska)
2 ½ dl vispgrädde
2 msk timjan (finhackad)
4 skivor formfranska
250 gram smör eller margarin
Salt
Peppar

Gör så här

Rensa och finhacka svampen. Lägg i en skål.
Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och stek formbrödsskivorna på medelhög värme tills de blir gyllenbruna. Tag av och lägg upp skivorna på fat.

Lägg i resten av smöret i pannan och stek svampen tills allt vatten har kokat bort. Tillsätt kryddor och häll på vispgrädden. Sänk värmen till medellåg och låt grädden koka in i svampen.
Blandningen är färdig när den är krämig.

Blanda i timjan och lägg upp kantarell-blandningen på formbrödsskivorna och servera.
Visningar:
1530
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Kantarellmacka recept
Mina gräddstuva..
över 2 månader
Kantarellmacka
av lennali
över 2 månader
Babs' goda kant..
av Babs72
över 2 månader
Mayas klassiska
av SDMaya
över 2 månader
Äppel- och kant
av Queenie
över 2 månader