Karin´s Svartvinbärsstek

Sista allians receptet får bli vänsterpartiets recept, en jättegod vinbärsstek med en underbar sås.

Betyg (10 röster)
Antal personer
4-6
Karin´s Svartvinbärsstek

Ingredienser

1½ kg benfritt kött (ex . älgstek , fransyska)

Lag:
1 dl soja
1 dl svartvinbärssaft (oblandad)
5 dl vatten
2 tärningar köttbuljong
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
5 hela svartpeppar
5 enbär
2 tsk timjan

SÅS:
7 dl av lagen
5 msk vetemjöl
2 dl grädde

Gör så här

Koka upp lagen, lägg sedan i köttet. Låt koka tills köttet är mört, ca 1-1½ timme.
När köttet är klart, låt steken ligga kvar i lagen ca 1 timme.
Gör sedan såsen.
Tag upp köttet och skär i skivor.
Servera med potatis, sås och grönsaker.
Visningar:
19587
Sparat:
389

LIKNANDE RECEPT

Svartvinbärsste
över 2 månader

LIKNANDE SÖKNINGAR