Kassler- och potatisgratäng

God vardagsmat. Allt i ett.

Betyg (3 röster)
Antal personer
2 st
Kassler- och potatisgratäng

Ingredienser

350 g potatis, skalad
200 g kassler
2½ dl Kelda laga lätt
1 liten gul lök, skivad
1 vitlöksklyfta, riven
100 g champinjoner, i bitar
2 tsk matfett
Salt
Svartpeppar
1 dl ost, riven 17%
1 msk persilja, hackad

Gör så här

Ugn: 225º

Skär potatis och kassler i strimlor.

Koka potatis, lök och vitlök i lagalätt i en kastrull under ständig omrörning, ca 5 minuter.

Fräs champinjonerna i matfett i en stekpanna tills de får färg.

Blanda ner kasslern och hälften av champinjonerna i grytan. Salta och peppra. Lägg över det i en smord ugnssäker form. Strö över osten och gratinera i mitten av ugnen, ca 15 minuter. Lägg den andra hälften av champinjoner och hackad persilja på gratängen vid serveringen.
Visningar:
6257
Sparat:
117

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader