Kassler creole

Gott, ganska stark maträtt för er som gillar det!

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Kassler creole

Ingredienser

400 g kassler
1 purjolök
2 paprikor i olika färger
olja
8 ananasringar
curry
salt
peppar
1 msk kina soja

Sås:
2 dl lätt creme fraiche
1 dl chilisås (gärna med vitlök)
lite cayennpeppar (försiktigt, det blir lätt för starkt)

Ris

Gör så här

Strimla purjolök och paprika, skär ananasen i mindre bitar. Fräs detta i olja, curry och soja. lägg i smord form.
Skär kasslern i bitar och lägg ovanpå. Blanda såsen och bred över kasslern.
gratinera i ugn 200 grader ca 20-25min.
Servera med sallad och ris
Visningar:
5867
Sparat:
128

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader