Kassler med Chips i Ugn

Detta är en rätt som alla gillar det är också ett recept man kan byta ut kasslern mot stekt fläskfilé, grillad kyckling, falukorv.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5 pers

Ingredienser

Kassler 4-5 hg
Grädde( Vispbar) ca 2,5 dl
Purjolök 2-3 st
Mango chutney 2- 3msk
Majonäs mager 1-2 msk
Naturella chips
Riven Ost det man har hemma gärna någon med lite smak.
 

Gör så här

Grundreceptet är busenkelt och detta är ungefär till 4-5 personer. Att inhandla mängden beror ju på antal personer så det får du själv bestämma

Strimla kassler ca 3-5 hg ( skär bort fettet om det finns) lägg i ungsfast form! Strimla fint mycket purjolök lägg detta ovanpå kasslern!

Vispa grädde 2-3 dl, rör i ca 1-2 msk mager majonäs och Mango Chutney 2-3 msk eller så man tycker det smakar bra.

Bred detta ovan på, strö riven ost på . In i ugnen i mitten ca 175-200 grader. När osten har smält o puttrar lite då är det nästan klart ..ca 25-30 min

Ta ut formen och häll naturchips över ganska mycket ( det går bra med smaksatta chips också)
Sen ska det in igen i ugnen tills chipsen börjar få lite färg blir lite bruna, ta ut.

Servera med ris, bulgur eller pasta. Funkar även med kokt potatis till!

Detta recept kan man också använda till grillade kycklingbitar, rester av fläskkött, korv m.m
Visningar:
4152
Sparat:
78

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader