Kassler med curry och banan

God kassler i ugn med curry och kokos.

Betyg (10 röster)
Antal personer
4-6
Kassler med curry och banan

Ingredienser

ca 500 g kassler
1 dl Laga Lätt 4 %
1 - 2 dl minimjölk
1 tsk curry
lite apelsinsaft
1 dl vatten
2 msk mango chutney
2 msk kokosflingor
2 bananer

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skiva kasslern tunt.
Lägg skivorna omlott i en ugnsfast form.
Rör samman grädde, mjölk, curry, amngo chutney och kokosflingor till en sås.
Smaka av med apelsinsaft.
Fördela blandningen över köttet i formen.
Ställ in i ugnen i ca 10 minuter.
Skala bananerna och skiva dem.
Ta ut formen och lägg bananskivorna över kasslern i formnen.
Låt stå ytterligare ca 10 minuter i ugnen.
Servera med ris och sallad.
Visningar:
14380
Sparat:
383

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader