Kassler med curry och banan

En exotisk kassler gratäng

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

500-600 g kassler
1 dl matlagningsgrädde
1 ½ dl mjölk
1 tsk curry
lite apelsinsaft
1 dl vatten
2 msk mango chutney
2 msk kokosflingor
2 bananer

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna lite omlott i en ugnssäker form.
Rör samman grädde, mjölk, curry, vatten, mango chutney och kokos till en sås. Smaka av med apelsinsaft. Fördela blandningen över köttet.
Ställ in i mitten av ugnen i ca 10 min.
Skala bananerna och skär i skivor.
Lägg dem ovanpå rätten och ställ in i ugnen i ytterligare 5 minuter.
Servera med ris och en sallad
Visningar:
1197
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader