Kassler och paprikalåda

Mmm vad gott...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g kassler
3 paprikor i olika färger
1 squash
1½ dl vatten
1 msk koncentrerad grönsaksfond
1 msk tomatpuré
1 - 2 tsk grönpeppar
1½ dl riven ost

Gör så här

Ugn: 225 grader

Skiva kasslern och lägg den i en smord eldfast form.

Kärna ur paprikorna och strimla dem. Skiva squashen och halvera ev skivorna.


Fräs paprika och squash i lite matfett tills de börjar mjukna ca: 6-8 minuter. Lägg det bredvid kasslern.

Koka upp vattnet och tillsätt fond, tomatpure och grönpeppar. Häll det över grönsakerna.

Strö riven ost över det hela och gratinera mitt i ugnen ca: 10-15 minuter.
Visningar:
582
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Korv och paprik..
av Razzel
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader