Kassler på potatisbädd

Uppskattat av barn

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

10 medelstora potatisar
1 purjolök
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
2 dl riven ost
2 dl mjölk
400 - 500 g kassler
3 msk senap
3 msk finhackad persilja
1 msk smulad dragon
1 msk margarin el smör
1 dl riven ost

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Gör potatisbädden först. Skala och skiva potatisen tunt. Strimla purjon. Varva potatis, purjo, salt, peppar och ost i ett smort ugnssäkert fat.

Häll på mjölken. Sätt in fatet i mitten av ugnen ca: 25 minuter.

Skär under tiden kasslern i tunna skivor. Blanda senap, persilja, dragon och matfett.

Fördela fyllningen på hälften av kasslerskivorna och täck med resten. Lägg de dubbla skivorna på potatisbädden. Strö över dem rivna osten och sätt in fatet i ytterligare ca: 20 minuter.

Servera med en grönsallad.
Visningar:
880
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Oxfile på potat..
av krisse
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader