Kassler till sjöss

Fått receptet av min morbror som är en klippa på matlagning. Fräs i panna, gratinera i ugn.
Omtyckt av många!

Betyg (7 röster)
Antal personer
2-4

Ingredienser

2 gula lökar skurna i klyftor
1 röd lök skuren i klyftor
1/4 purjolök finskuren
2 vitlöksklyftor skivade (gärna mera)
1/2 gul paprika
1/2 röd paprika - finskurna
smör el margarin
1 krm curry
200 gr champinjoner skivade
300 gr kassler strimlad
2 - 3 dl grädde (matlagnings går bra)
salt
riven ost till gratinering

Gör så här

Fräs lök o paprika i matfettet i en låg vid panna.
Strö över curry, tillsätt champinjoner o kassler, låt fräsa en stund. Häll på grädden o låt puttra lite. Smaka av, salta.
Täck med ost (riven) o gratinera i 250 gr C.

Servera med ris eller kokt potatis o sallad.
Visningar:
3278
Sparat:
154

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader