Kasslergratäng med potatismos

Detta är en klassisk 80-talsrätt som var en av mina favoriter när jag växte upp. Testa det, du kommer inte att ångra dig.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g kassler
C:a 3 hg färska champinjoner
2 dl vispgrädde
2 dl riven ost
2 - 3 msk senap
2 tsk potatismjöl

Potatismos:
1 - 1 1/2 kg potatis
1 - 2 äggulor

Gör så här

Tillaga potatismoset och tillsätt en äggula.
Skiva och bryn kasslern. Skiva champinjonerna som sedan brynes.
Vispa grädden, tillsätt potatismjöl, senap och riven ost.

Lägg kasslern i mitten i en smörad form. Lägg över champinjonerna. Klicka runt potatismoset. Häll över såsen över kasslern.

225° i cirka 20 min tills det fått brun yta.
Visningar:
4869
Sparat:
126

LIKNANDE RECEPT

Kasslergratäng recept
Monikas ris och..
över 2 månader
Tomas goda fisk..
av remmen5
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Kasslergratäng
av Liliane
över 2 månader
Kasslergratäng
av evaldo
över 2 månader
Enkel kasslergr..
av erajsko
över 2 månader