Kasslergryta

En enkel gryta till fest.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g benfri kassler
1/2 röd paprika
1/2 grön paprika
1 burk ananas i skivor (225g)
1 bit purjolök (ca 5 cm)
2 msk margarin
2 tsk curry
3-4 msk tomatketchup
1/2 burk krossade tomater (400g)
2 dl creme fraiche
1-2 pressade vitlöksklyfton
1 krm peppar
1-2 msk rostade flagade mandel

Gör så här

1. Skär kasslern och paprikan i strimlor. Skär ananasen i bitar och skiva purjolöken.
2. Smält matfettet i en gryta och fräs curryn ca 1 min. Tillsätt kassler, paprika och purjolök. Fräs alltsammans i 5 min. Rör om då och då.
3. Rör ner ketchup, krossade tomater och creme fraiche. Låt grytan koka på svag värme ca 10 min.
4. Blanda ner ananas, krydda med vitlök, paprikapulver och peppar. Smaka av och krydda ev ytterligare.
5. Hetta upp grytan, strö över mandel och servera.

Smakar mycket gott med ris!
Visningar:
3532
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Kasslergryta recept
Mustig kasslerg..
av maggi
över 2 månader
Kasslergryta me
över 2 månader
Cissis kasslerg
av timmele
över 2 månader
Monikas kassler..
över 2 månader
Kasslergryta
av Lovis
över 2 månader
Kasslergryta me
av vea_88
över 2 månader