Kasslergryta med paprika

Grytan innehåller både svamp och paprika.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-5

Ingredienser

Ca 600 g benfri kassler
2 tsk curry (kan uteslutas)
3 dl skuren purjolök
1 strimlad grön paprika
1 strimlad röd paprika
1 liten burk champinjoner i skivor
2-3 msk mjöl
2 1/2 msk tomatpuré
2 dl crème fraiche
3 dl grädde
Lite soja
Salt
Peppar

Gör så här

Strimla kasslern och fräs den med curryn i en stor gryta.
Lägg i purjo, paprika och svamp. Låt fräsa tills paprikan har mjuknat lite. Tillsätt tomatpurén, rör om.

Strö över mjölet och rör om ordentligt och späd med crème fraiche och grädde. Tillsätt lite soja.
Smaka av med salt och peppar. Låt koka ett par minuter.

Servera med kokt potatis eller ris.
Visningar:
1555
Sparat:
23

LIKNANDE RECEPT

Kasslergryta recept
Mustig kasslerg..
av maggi
över 2 månader
Kasslergryta me
över 2 månader
Cissis kasslerg
av timmele
över 2 månader
Monikas kassler..
över 2 månader
Kasslergryta
av Lovis
över 2 månader
Kasslergryta me
av vea_88
över 2 månader