Key lime pie

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

Botten:
13 digestivekex, finsmulade
125 g osaltat smör, smält

Fyllning:
4 äggulor
11/4 dl limesaft
400 g kondenserad sötad mjölk

Glasyr:
3 msk vitsirap
2 tsk rivet limeskal
1 msk limesaft

Gör så här

Börja med botten. Blanda kex och smält smör. Tryck ut blandningen på botten i en form med löstagbara kanter. Grädda i 8-10 minuter i 200 grader. Rör ut till fyllningen äggulorna i limesaften, tillsätt mjölken och blanda väl. Häll över i former och grädda i 15 minuter. Låt pajen kallna. Blanda samman alla ingredienserna till glasyren och pensla den kalla pajen innan servering. Gott att servera med en citrussallad och en kula sorbet, gärna kokos.
Visningar:
2385
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader
Het kyckling so
över 2 månader
Morotskaka..
över 2 månader
Kycklingspett m
över 2 månader
Snabbcheesecake
av Alsing
över 2 månader