Kladdig chokladkaka med limebananer

Choklad och banan - en härlig kombination

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

125 g socker
3 ägg
75 g smör
75 g choklad (85 % kakao)
35 g mjöl

Limesås:
1 banan
1 msk råsocker
2 lime
2 msk socker
1 dl vatten

Gör så här

Vispa ägg, socker varmt i vattenbad. Vispa kallt i isbad. Tillsätt smält smör och choklad och vänd ned mjöl. Ställ kallt. När degen kallnat - baka på 175°C i 7 min.

Limesås Riv skalet. Pressa juicen och tillsätt sockervatten och koka ner till simmig konsistens. Skiva bananen tunt, lägg på tallrik och strö råsocker över. Bränn gärna med brännare (annars går det precis lika bra). Grädda i 180°C i 8 min.
Visningar:
566
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Chokladkaka recept
Chokladkaka på ..
av kimia
över 2 månader
Underbar kladdk
av Elis
över 2 månader
Smulpaj jordgub
av vernis
över 2 månader
Wienernogatkaka
över 2 månader
Parfait tårta..
av Disen
över 2 månader
Långpannekaka m
av Liliane
över 2 månader