Kladdig pastasallad

Kladdig, inte så jättenyttig... Men oerhört god en varm sommardag.

Betyg (1 röst)
Kladdig pastasallad

Ingredienser

200 g rökt skinka, skivad och sen tärnad
Ca 50 g ost, tärnad
De grönsaker du har och gillar, jag brukar ha:
Gurka i tärningar
Ärtor
Rödlök i fint skurna strimlor
Tomater i klyftor
Isbergssallad i fint skurna strimlor
Paprika i strimlor
Frysta grönsaksblandningar som jag tinar upp
Champinjoner, burk
3-4 dl pasta

Dressing:
1 liten burk creme fraiche
2 msk majonnäs
1-2 msk ketchup
1 liten vitlöksklyfta
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Rör ihop cremefraiche, majonäs och ketchup. Pressa ner vitlöken. Smaka av med salt och peppar. Låt dressingen stå i minst en halvtimme.

Tärna skinkan och osten. Skär grönsakerna och lägg alla ingredienserna i en stor bunke eller skål.
Koka pastan efter anvisningarna på paketet.
Häll av vattnet från pastan och skölj den i kallt vatten, låt rinna av ordentligt.

Rör ner pastan i grönsaks- och skinkblandningen.
Rör ner dressingen och blanda allt väl.
Visningar:
12089
Sparat:
187

LIKNANDE RECEPT

Pastasallad recept
Krämig pastasal..
av sajoh69
över 2 månader
Italiensk marin
över 2 månader
Grillsås med so
av marwis
över 2 månader
Kassler Hawaii
av evaldo
över 2 månader
Krämig pastasal
över 2 månader
Min goda pastas
av magan2
över 2 månader