Kladdkaka Latino

Smaskig...

Betyg (0 röster)
Antal personer
8-10

Ingredienser

100 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
3–4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 1/2–2 msk kaffelikör, till exempel Tía Maria
1 msk smör
Ströbröd

Gör så här

Värm ugnen till 175 grader. Smält smöret i en kastrull och låt svalna. Smöra formen och fodra med ströbröd. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda försiktigt i mjöl, kakao, vaniljsocker och likör. Om du använder en elvisp, kör på den lägsta hastigheten. Häll smeten i formen och ställ in i ugnen i 22–25 minuter. Låt kakan svalna före servering.

Johan Gunnarsson, reporter
”En helt vanlig kladdkaka som blir lyxig och supergod med lite likör. Chokladsmaken från kakaon och kaffesmaken från likören blir till en finstämd symfoni för smaklökarna. Om man föredrar citrussmak ihop med chokladen kan man lätt som en plätt byta Tía Maria mot apelsin­likören Cointreau till exempel.
Visningar:
1148
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Kladdkaka recept
Underbar kladdk..
av Elis
över 2 månader
Dumlekladdkaka
över 2 månader
Underbart smarr
över 2 månader
Falsk Toscakaka..
av thewhy
över 2 månader
Black and White
över 2 månader
Saffranskladdka
över 2 månader