Kladdkaka med vit choklad och blåbär

Kladdkaka kan säkert göras på oändligt många sätt och lika goda är dom allihop.

Betyg (1 röst)
Antal personer
-

Ingredienser

150 g vit choklad
150 g smör eller margarin
2 dl strösocker
1 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 tsk rivet citronskal

Till formen:
smör eller margarin
ströbröd

Creme fraiche-glasyr:
2 dl creme fraiche
½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Till garnering:
blåbär

Gör så här

Smält choklad och smör i en skål över vattenbad. Låt svalna lite. Blanda de torra ingredienserna och rör ihop med chokladen och smöret.
Tillsätt ägg och citronskal och rör om till en slät smet.
Häll smeten i den smorda och ströade formen.
Grädda kaka i 175 g ca 30 min. Låt kakan svalna.

Blanda ihop creme fraiche, florsocker och vaniljsocker. Bred glasyren över kakan. Strö över blåbär.
Visningar:
5487
Sparat:
79

LIKNANDE RECEPT

Kladdkaka recept
Underbar kladdk..
av Elis
över 2 månader
Dumlekladdkaka
över 2 månader
Underbart smarr
över 2 månader
Falsk Toscakaka..
av thewhy
över 2 månader
Black and White
över 2 månader
Saffranskladdka
över 2 månader