Kladdmuffins med glasyr

Jättegoda men riktigt söta muffins tack vare glasyren. Glasyren går att skippa för supermumsiga kladdmuffins.

Betyg (4 röster)
Antal personer
12-15st

Ingredienser

Smet:
2 ägg
3 dl socker
100 g margarin
1,5 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
en nypa salt
1,5 dl mjöl

Glasyr:
50 g margarin
3 msk starkt kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 ½ dl florsocker

Gör så här

1. Smält margarinet och låt svala lite.
2. Rör om ägg och socker till en jämnsmet.
3. Blanda resterande ingredienser men blanda i mjölet sist.
4. Klicka ut smeten i muffinsformar, fyll till hälften.
5. Grädda i nedre delen av ugnen i 225grader, 8-10min.
(kladdkaka 25cm, 190grader i 25-30min)
6. Låt svalna så att de sjunker ihop innan man lägger på glasyr.
7. Blanda ingredienserna till glasyern medan de svalnat och
fördela den över muffinsen. Garnera med färglatt strössel.
Visningar:
12666
Sparat:
56

LIKNANDE RECEPT

Kladdmuffins recept
Kladdmuffins me..
av lennali
över 2 månader
Jättegod rabarb..
över 2 månader
Kladdmuffins me
över 2 månader
Kladdmuffins me
av lennali
över 2 månader
Kladdmuffins
över 2 månader
Kladdmuffins me
av ros
över 2 månader