Kokosgodis

Gott och enkelt recept på godis med kokosflingor, smör och grädde doppade i choklad. Mums. Passar bra som julgodis.

Betyg (0 röster)
Antal personer
Ca: 30st

Ingredienser

50 g margarin eller smör
½ dl ljus sirap
½ dl socker
2 dl vispgrädde
1 påse ( 200 g) kokosflingor

Garnering:
200 g ljus eller mörk blockchoklad
25 g kokosfett eller 2 msk olja

Gör så här

Blanda margarin eller smör, sirap, socker och grädde i en kastrull.

Låt koka upp och koka 5 min. Rör ner kokosflingorna.

Bred ut smeten på ett smörpapper ca 20x15 cm. Ställ kylskåpskallt och låt stelna. Det tar ca 2 ½ timma.

Skär den stelnade massan i fyrkantiga bitar.

Smält chokladen och kokosfett eller olja i ett vattenbad eller i mikron. Rör om.

Doppa kokosbitarna i chokladen och vänd runt. Använd gärna en stekpincett.

Lägg kokosbitarna på smörpapper tills chokladen stelnat.

Förvara dem svalt.
Visningar:
1388
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Kokosgodis recept
Enkelt kokosgod..
av ToxCat
över 2 månader
Kokosgodis..
över 2 månader
Choklad och kok
av intill
över 2 månader