Kokosrulle

Kokosrulle

Betyg (0 röster)
Antal personer
30 bitar

Ingredienser

3 ägg
1 3/4 dl strösocker
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
3 msk kakao
1 ½ msk vatten
Kokosflingor

Kokossmet:
200 g vit choklad
1 dl vispgrädde
2 dl kokosflingor

Gör så här

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kakao och rör försiktigt ner det i äggsmeten. Rör ner vattnet.

Klä en långpanna (30 x 40 cm) med kakplåtspapper. Bred ut smeten över hela långpannan. Strö kokos över smeten. Grädda i ugnens mitt i 225 graders värme i cirka 7 minuter. Vänd upp kakan på ett nytt bakplåtspapper. Låt svalna något.

Bryt chokladen till kokossmeten i mindre bitar och lägg den i en rymlig skål. Koka upp grädden och häll den varm över chokla-den så att den smälter. Rör ner kokosen.

Dela kakan längs med och bred på kokossmeten. Rulla ihop och låt kallna i kyl eller frys. Skär rullarna i centimetertjocka skivor när de är kalla.
Visningar:
633
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Kokosrulle recept
Chokladkokosrul..
av ros
över 2 månader
Spindlar
av Bodil56
över 2 månader
Fylld kokosrull
över 2 månader
Kokosrulle
av Anten
över 2 månader
Kokosrulle
av Challan
över 2 månader
Mamma Mariannes
av Vixilia
över 2 månader