Kokosrulle

Supersmarrig variant av rulltårta med kokos och marsánkräm.

Betyg (6 röster)
Antal personer
8-10

Ingredienser

3 ägg
2 dl socker
3 dl riven kokos
Tre fjärdedels dl potatismjöl
1 ½ tsk bakpulver

Fyllning:
75 g smör eller margarin
1 ½ dl florsocker
1 ½ dl Marsánkräm

Gör så här

Ugnstemperatur:250grader C eller
varmluftsugn:200grader
Så här gör du:
1. Vispa ägg och socker pösigt.
2.Blanda kokosflingor, mjöl och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten.
3.Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 gånger 40 cm.
4. Grädda mitt i ugnen c:a 5 minuter.
5. Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort pappret som kakan gräddats på. Låt den kallna.
6. Rör matfett och florsocker poröst till fyllningen. Klicka i marsánkrämen, lite i taget.
7. Bred fyllningen på kakan och rulla ihop den. Låt kokosrullen ligga kallt innan den ska skäras.
Visningar:
4879
Sparat:
203

LIKNANDE RECEPT

Kokosrulle recept
Chokladkokosrul..
av ros
över 2 månader
Spindlar
av Bodil56
över 2 månader
Fylld kokosrull
över 2 månader
Kokosrulle
av Anten
över 2 månader
Mamma Mariannes
av Vixilia
över 2 månader
Kokosrulle med
av lennali
över 2 månader