Kolapaj med sommarens bär

En ljuvligt god paj.....

Betyg (6 röster)
Antal personer
8 st
Kolapaj  med sommarens bär

Ingredienser

125 g smör
1 dl socker
1 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl grädde
1 dl socker
1 dl sirap
50 g smör
1 tsk vaniljsocker
3 - 4 dl bär

Gör så här

1. Blanda smör,socker,havregryn och vetemjöl till en deg. Tryck ut degen i en pajform och grädda i 200 grader i ca 15 min.
2. Koka grädden,socker,sirap till det blir segt ca 30 min. Gör ett kulprov för att vara säker.
3. Rör ned smör och vaniljsocker i kolasmeten.
4. Fyll det avsvalnade pajskalet med kolasmeten.
5. Garnera med bär som röda vinbär, vita vinbär, hallon, jorgubbar eller vad som finns att tillgå. Lite myntablad och dofta pudersocker över det hela.

Mums!
Visningar:
8211
Sparat:
296

LIKNANDE RECEPT

Kolapaj recept
Kolapaj
över 2 månader
Chokladkolapaj
av zonale
över 2 månader
Lakritskolapaj
av lennali
över 2 månader
Pekannöt- och k
över 2 månader
Rabarberkolapaj..
över 2 månader