Koost

Gammeldags ost gjord på standardmjölk.

Betyg (3 röster)
Antal personer
10 st

Ingredienser

4 liter Standardmjölk
drygt 1 ½ msk ostlöpe

Saltlag:
1 ½ dl vatten
1 msk salt
lite socker

Gör så här

Värm mjölken fingervarm (37 grader). Dra kastruller av plattan och rör ner ostlöpen.

Rör då och då tills det klimpat till sig. Sila av i durkslag med en tunn kökshanduk i durkslaget. Krama ur vätskan. Klä en form med bakplåtspapper och ös upp ostmassan i den.

Koka ihop saltlagen och låt kallna.

Häll sedan saltlagen över osten och förvara i kylskåp.

Gott som smörgåspålägg.
Visningar:
6894
Sparat:
49

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR