Koreshte morgh / kycklinggryta

Underbart god

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 gula lökar
5 cl olja
1 kyckling
1 tsk gurkmeja
3 msk tomatpuré
1 tsk salt
vatten
½ tsk vitpeppar (eller 1 krm cayennepeppar, önskas ännu starkare smak, kan man blanda i 3 små finhackade peperoni som befriats från alla kärnor)

Gör så här

Hacka löken och fräs den i olja i en gryta. STycka kycklingen i mindre bitar och lägg dem i kallt vatten i 15 minuter. Ta sedan upp bitarna och torka av dem. Låt dem fräsa med i grytan. Tillsätt gurkmeja, tomatpuré, salt och peppar efter egen smak.
Häll på kallt vatten så att det knappt täcker kycklingbitarna och låt koka ordentligt i ca: 45 minuter.

Servera med någon risrätt, pasta, kokt potatis, potatisgratäng eller pommes frites.
Visningar:
1152
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta recept
Min goda kyckli
av lennali
över 2 månader
Krämig kyckling
av hannas
över 2 månader
Krämig lättlaga
över 2 månader
Ingelas smakrik
av mafia
över 2 månader
Smaskiga kyckli
över 2 månader