Korv Stroganoff

Finns många varianter på denna enkla vardagsrätt.
Detta är min favorit.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Korv Stroganoff

Ingredienser

350 g falukorv
2 st medelstora gul lökar
2 msk matfett (för stekning)
3 msk tomatpuré
2 dl matgrädde (eller grädde +mjölk)
Vitpeppar (eller svartpeppar)
Persilja (kan uteslutas)

Tillbehör
Pasta eller ris
grönsallad

Gör så här

Skär falukorven i 1/2 cm tjocka strimlor.
Skala och hacka löken.
Bryn korv i matfett och tillsätt även löken som får bli mjuk och glansig (löken skall inte brynas)

Tillsätt tomatpurén och rör om. Späd med grädde eller mjölk.

Smaksätt med salt och peppar. Koka ett par minuter.

Klipp eventuellt över persilja och servera med pasta eller ris och grönsallad.
Visningar:
2510
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Stroganoff recept
LCHF Biff Strog..
över 2 månader
Korvstroganoff
över 2 månader
Biff Stroganoff..
av bubba80
över 2 månader
Korv Stroganoff
över 2 månader
LCHF korv strog
av Inabina
över 2 månader
Lax Stroganoff
över 2 månader