korvbröd

Mycket lättarbetad deg. Brödet är mättande och blev jätte gott, bättre än köpt.

Betyg (20 röster)
Antal personer
24-25 st
korvbröd

Ingredienser

50 g jäst
50 g smör eller margarin
5 dl mjölk eller vatten
1 tsk salt
ca 1,3 l vetemjöl

Gör så här

Smula jästen. Smält smöret och häll på mjölken, jumma till 37 grader. Häll det över jästen och rör ut. Tillsätt resten av ingredienserna. Spara lite mjöl till utbaket. Knåda samman och låt jäsa i 30 minuter.

Knåda igen och forma ca 24 korv bröd (ca 55g gram deg per bröd).
Låt jäsa till dubbel storlek.
Pensla med mjölk eller vatten och grädda i 250 graders ugn i 5-8 minuter.
Visningar:
15945
Sparat:
831

LIKNANDE RECEPT

Baconbröd med b..
över 2 månader
Alexandras opsi..
över 2 månader
Gratinerade kor
av MrsC
över 2 månader
Korvbröd med ro
av MrsC
över 2 månader
Baconbröd..
av Bodil56
över 2 månader
Korvbröd med fu
över 2 månader