Korvragu med basilika

Middagtips! Snabb, kryddig korvragu! Busenkelt och gott! Fungerar säkert med överblivna grillkorvar också!

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st
Korvragu med basilika

Ingredienser

3 kryddiga lunchkorvar
1 burk passerade tomater
1 burk champinjoner
1 gul hackad lök
2 rivna vitlöksklyftor
1 rejäl knippa färsk basilika el. 1 msk torkad
1 dl matlagningsyoghurt 8%
Salt
Peppar

Gör så här

Skär upp korvarna i mindre bitar, fräs dem i stekpanna i lite olja tills de fått lite färg, lägg i den hackade löken, riv ner vitlök och låt fräsa ihop! Häll sedan på de passerade tomaterna och champinjoner.

Tillsätt kryddorna och låt småputtra ca 5min. häll sist i matlagningsyoghurt och du får en fin konsistens på grytan! Servera till nykokt ris, sallad och knäckebröd!
Visningar:
3898
Sparat:
104

LIKNANDE RECEPT

Dragonkryddad k
över 2 månader