Kotlettrullader

Snabb och enkel rätt med mycket smak

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

5 hg tunnskuren kotlettrad
100 gr Fetaost
100 gr bacon
1 liten burk konserverade champinjoner
4 msk pesto (basilika)
1 röd paprika
1 gul lök
smör till stekning

Gör så här

Hacka bacon och svamp i små bitar och fräs i lite smör.
Mosa Fetaosten med gaffel och blanda ost, pesto och champinjon-baconfräset.
Lägg ca 1 msk av fräset på ena halvan av kotlettskivorna, vik den andra halvan över fräset och fäst ihop "börsen" med en tandpetare.
Bryn kotletterna på båda sidor, salta och peppra.
Efterstek några minuter.
Stek under tiden strimlor av paprika och lök.
Lägg paprikan och löken på kotletterna och servera med blomkål/broccolimos.
Visningar:
815
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.