Kräftsoppa

En supergod enkel festsoppa.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 msk margarin
2 stora morötter
2 msk vetemjöl
8 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
400 gr kräftost
1 burk skalade kräftstjärtar med spad
2 dl Crème fraiche
svartpeppar
dill

Gör så här

Fräs margarin och vetemjöl ihop med de grovt rivna morötterna i en tjockbottnad gryta eller kastrull.
Späd med vatten och smulade buljongtärningar + svartpeppar.

Låt det puttra ca 10 minuter (rör ofta det fastnar lätt)

Tillsätt ost och créme fraich + dill efter smak och låt det puttra ytterligare 5 minuter.
Lägg i kräftstjärtarna + lite av spadet i slutet av tiden.

Servera med bröd.
Visningar:
1036
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Kräftsoppa recept
Kräftsoppa med ..
av UllaC
över 2 månader
Kräftsoppa
över 2 månader
Kräftsoppa
av epi
över 2 månader
Kräftsoppa
över 2 månader
Kräftsoppa med
över 2 månader
Krämig lax och
av Emjah
över 2 månader