Kräftsoppa

Enkel jättegod soppa som inte tar lång tid att tillaga

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 msk margarin
2 - 3 finrivna morötter
2 msk vetemjöl
8 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
400 gr kräftost (mjukost)
2 dl creme fraiche
1 burk kräftstjärtar i lag
svartpeppar
dill

Gör så här

Fräs de rivna morötterna i margarinet och strö över vetemjölet. Späd med vatten och tillsätt buljongtärningarna och svartpeppar.

Låt soppan puttra i ca 10 min och rör om då och då.

Tillsätt mjukosten, creme fraiche och dill.

Småkoka i ytterligare 5 min.

Lägg i kräftstjärtarna (häll av lagen, lite kan ev användas som smaksättare) och smaka av.



Vitlöksbröd passar bra att servera till!
Visningar:
15952
Sparat:
125

LIKNANDE RECEPT

Kräftsoppa recept
Kräftsoppa med ..
av UllaC
över 2 månader
Kräftsoppa
över 2 månader
Kräftsoppa
av epi
över 2 månader
Kräftsoppa
över 2 månader
Kräftsoppa med
över 2 månader
Krämig lax och
av Emjah
över 2 månader