kräftsoppa

en väldigt len och krämig soppa, och GOD!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 medelstor morot
2 msk smör
3 msk vetemjöl
1 liter vatten
2 dl creme fraiche
400 g kräftmjukost
2 fiskbuljong
1 burk kräftstjärtar i lag
salt
peppar
dill

Gör så här

Riv moroten grovt och smält smöret i en gryta. Fräs moroten i smöret och häll i mjölet, rör runt. Häll sedan i vattnet lite i sänder under omrörning, till sätt de andra ingredienserna även de under omrörning så att de löser upp sig i soppan. tillsätt kräftorna utan lag sist. salta & peppra efter behag.

Gör krutonger som tillbehör!
Visningar:
2376
Sparat:
21

LIKNANDE RECEPT

Kräftsoppa recept
Kräftsoppa med ..
av UllaC
över 2 månader
Kräftsoppa
över 2 månader
Kräftsoppa
av epi
över 2 månader
Kräftsoppa
över 2 månader
Kräftsoppa med
över 2 månader
Krämig lax och
av Emjah
över 2 månader