Kräftstjärtar med sting

Enkelt och gott.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Kräftstjärtar med sting

Ingredienser

200 g kräftstjärtar i lag
4 msk Lätt Crème Fraiche Vitlök
1 tsk hummerfond
peppar

till servering:
rostat bröd
sallad,
endive
tomatklyftor

Gör så här

Blanda mycket väl avrunna kräftstjärtar med crème fraiche och hummerfond. Låt stå kallt en stund före servering. Lägg kräftstjärtana på tallrik och servera med rostat bröd. Strimla endiven och dekorera med sallad och tomater.


Tips: Du kan också servera kräftorna som en räkcocktail på en bädd av finstrimlad sallad, dekorera med ägghalvor, sparrisknoppar, dill, citron och tomat.
Visningar:
4338
Sparat:
46

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Köttgryta med v
över 2 månader
Kräftröra
av Kicki8
över 2 månader
Raspberry Choco
över 2 månader
Lax med kräftst
av ros
över 2 månader
Dumlemuffins me
av Midori
över 2 månader