Krämig löksoppa med lax

Enkel

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 gram gul lök
2 msk smör
2 msk vetemjöl
2 hönsbuljongtärningar
6 dl vatten
1 dl vitt vin
2 dl vispgrädde
1 krm vitpeppar
Salt
100 gram gravad eller rökt lax
2 msk grovriven pepparrot

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs den några minuter på svag värme.
Rör i mjöl, smula i buljongtärningarna och håll på vattnet, vinet och grädden.
Låt småkoka 6-8 minuter.
Mixa soppan och smaksätt med salt och peppar.
Servera med strimlad lax och riven pepparrot - och gärna smörstekt vitt bröd.
Visningar:
1015
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Löksoppa recept
Potatis och pur..
över 2 månader
Världens godast
av Agnii
över 2 månader
Snabba köttfärs
av MrsC
över 2 månader
Fransk löksoppa
över 2 månader
Löksoppa
av Ulrica
över 2 månader
Lättlagad köttf
över 2 månader