KREOLSK GRYTA

Går även med potatis till

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g färsk skinka
1 gul lök
1 msk smör
1 dl vatten
1 msk kalvfond
1 dl grädde
1 strimlad röd paprika
200 g chorizokorvar eller annan stark korv
1 dl urkärnade svarta oliver
2 - 3 hela saltgurkor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Gör så här

Skär skinkan i grytbitar, och löken i tunna klyftor.
Bryn köttbitar och lök. Lägg över i en gryta. Salta och peppra.
Tillsätt vatten, fond och grädde. Låt grytan sjuda 10 minuter.
Skär korven i bitar och bryn den. Blanda ner den och paprikan i grytan.
Rör om och låt sjuda i 5 minuter. Skär saltgurkan i långa klyftor.
Lägg ner gurka och oliver i grytan.

Serveras med ris.
Visningar:
2728
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

KREOLSK recept
Kreolsk gryta
över 2 månader
Kreolskans spän
över 2 månader
Kreolskans sönd
över 2 månader
Kreolska kräfto
över 2 månader
Filé med smakri
av ros
över 2 månader
Kreolsk gryta m
över 2 månader