Krukmakarens goda låda

Om man tycker om isterband kan denna maträtt rekommenderas.Använd gärna magra isterband så blir rätten inte så fet.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

8-10 kalla kokta potatisar
4 magra rökta isterband
1 strimlad purjolök
1 stor palsternacka
3/4 - 1 tsk timjan
Salt
Peppar
2 1/2 - 3 dl kaffegrädde

Gör så här

Skala och skiva potatisen
Dra skinnet av korven, skiva och fräs i stekpanna.Rör om så att korven smular sig.
Förväll purjon i lättsaltat vatten några minuter.
Skala ocg riv palsternackan grovt.
Lägg hälften av potatisen i i smord ugnsform.
Bred korven över, sedan purjo och palsternacka. Strö över kryddorna och täck men resten av potatisen.
Häll på grädden. Grädda lådan strax under mitten, i 200 grader tills potatisen fått fin färg, ca 30 min.
Servera med sallad och lingonsylt.
Visningar:
1397
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader