Krydddoftande panna

Helt underbart gott. Lättlagat och uppskattat. Alla som har ätit den hos oss har bett om receptet =)

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g kassler
50 g smör
2 - 3 tsk curry
1 st pressad vitlöksklyfta
1 st strimlad purjolök
1 st strimlad paprika (jag föredrar röd för den vackra färgens skull)
4 - 5 msk tomatpuré
2 dl grädde
1 burk creme fraiche
Portvin (om man har hemma, jag lagar alltid utan portvin)
Salt
Peppar

Gör så här

Skär kasslern i tunna strimlor.
Fräs kasslern i smör med curryn, vitlöken, purjon och paprikan tills grönsakerna mjuknar.
Tillsätt tomatpurén och grädden och låt allt koka ihop.
Rör i creme fraichen. Smaka av med eventuellt portvin och salt och peppar.
Serveras med ris och sallad,
Visningar:
2398
Sparat:
133

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader
Köttfärslimpa m
av LEDIVO
över 2 månader
Fläskfilepanna
av Bojka
över 2 månader
Gudomlig köttfä
över 2 månader