Kryddsill med äpple

Till julen kanske?

Betyg (0 röster)
Kryddsill med äpple

Ingredienser

2 dl vatten
3/4 dl ättikssprit ( 12 %)
3/4 dl socker
10 kryddpepparkorn
6-7 kryddnejlikor
1 kanelstång
2 stjärnanis
1 burk inläggningssill , 420 g
1 halv rödlök, skuren i ringar
1 halvt rött äpple, skuren i smala klyftor
5-6 lagerblad

Gör så här

Koka upp vatten, ättika, socker och kryddor. Låt lagen kallna. Skölj sillen väl, låt den rinna av och skär den i sneda bitar.

Varva sill, lökringar, äppelbitar och lagerblad i en burk. Häll på lagen och låt stå kallt i minst 1 dygn, gärna 2.
Visningar:
3518
Sparat:
32

LIKNANDE RECEPT

Kryddsill recept
Skånsk kryddsil..
över 2 månader
Norsk sillrätt
över 2 månader
Mammas kryddsil
över 2 månader
Tomatsill
över 2 månader
Edeweigs Krydds
av eddan
över 2 månader
Sojastrimlor in
över 2 månader