Kyckling i ugn.

En bekväm bjudrätt

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kyckling, färsk, helst majskyckling
3/4 dl olivolja
1 hel vitlök
1 citron
1/2 msk hel spiskummin (eller mald)
Salt
Peppar
1,5 dl gröna oliver med kärna
3/4 dl hackad färsk mynta

Gör så här

Ugn 200 grader. Stycka kycklingen.. Häll lite av oljan i en ugnsäker form eller gryta. Lägg i kycklingbitarna. Halvera vitlöken och citronen på tvären . Lägg vitlök, citron och oliver runt kycklingen. Strö över spiskummin. Peppra och salta .
Ringla över resten av oljan.
Sätt in det hela i ugnen 35-45 min. Strö över myntan.

Servera ev, med matyoughurt + salt och saft från citronhalvorna.
Visningar:
3188
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader