Kyckling med feta och chili

Hur gott som helst och enkel att laga...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 kycklingfiléer
2 rödlökar, tunt skivade
1 liten morot, tunt skivad
2 msk olivolja
1 röd chilifrukt, urkärnad och skivad
salt
peppar
3 msk pinjenötter
50–100 g fetaost
hackad persilja

Gör så här

Skär kycklingköttet i lite sneda tjocka bitar. Lägg bitarna på en tallrik.

Fräs lök och morot i olivolja i en wok eller stor stekpanna i ett par minuter. Gör plats i pannan och lägg i kycklingbitarna och chili. Salta och peppra lätt och vänd runt alltsammans. Stek tills kycklingen är helt genomstekt, 7–8 minuter. Vänd ner pinjenötter mot slutet och smula över fetaost och bladpersilja.
Visningar:
568
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader