Kyckling med salvia, pasta och svamp

En enkel och smakrik rätt som uppskattas av alla åldrar.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 kycklingbröst
I pkt rökt bacon (alt pancetta)
100 g rensad färsk svamp, t.ex. champinjoner
50 g smör
3 vitlöksklyftor
500 g färsk pasta (gärna tortellini)
salt
peppar
färsk salvia
Ev parmesanost

Gör så här

Snitta kycklingbrösten och fyll med de färska salviabladen.
Salta, peppra och bryn försiktigt runt om.
Låt dem sedan gå färdigt i ugn ca 175º ca 5 minuter, innertemp, ca 60º.
Stek baconet krispigt och låt rinna av på hushållspapper.
Stek svampen i smöret, salta och peppra.
Resten av smöret smälter du tillsammans med den pressade vitlöken.
Koka pastan enligt tidsangivelse (gärna aldente)
Vänd pastan i vitlökssmöret, skär
kycklingen i bitar och blanda kycklingen, bacon och svampen med pastan.
Smaka av med salt, peppar och servera gärna med parmesanost.
Visningar:
1608
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Bettans goda pa..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader