Kyckling med soltorkade tomater och svarta oliver

Jag älskar att laga mat

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 kycklingfileer
Salt
Peppar
1 msk olja
2 msk matlagningsgrädde
1 msk kycklingfond
6 soltorkade tomater i strimlor
½ tsk torkad rosmarin
½ tsk sambal oelek
10 st svarta oliver utan skärnor
1 tsk basilika

Gör så här

Blötlägg de soltorkade tomaterna i vatten ca 20 min.
Hetta upp olja i en stekpanna med lock.
Krydda kycklingfileerna med salt och peppar
och bryn dem fint. Häll på vatten , grädde och kycklingfond.
Tillsätt de strimlade tomaterna, rosmarin och sambal oelek
och låt puttra på svag värme under lock ca 15 minuter.
Rör i skivade oliver och basilika.
Servera med kokt ris och en grönsallad till

3,5 points
Visningar:
1045
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader