Kyckling med ugnsbakade grönsaker

Enkel maträtt som nästan sköter sig själv

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg kycklingklubbor kryddade med grillkrydda
8 potatisar i klyftor (gärna med skalet kvar)
1 mindre squash i skivor
2 rödlökar i klyftor
4 tomater i klyftor
2 gul paprika i bitar
1 burk fetaost i kryddig olja
salt
peppar
ev färsk basilika

Gör så här

Värm ugnen till 225°. Pensla kycklingklubborna och klyftpotatisen med oljan från fetaosten. Lägg dem i en långpanna och stek dem i ugnen cirka 30 minuter. Ta ut formen och lägg på de övriga grönsakerna och fetaosten runt klubborna. Krydda med salt och peppar samt ringla över lite mer av den kryddiga oljan. Ta gärna med rosépepparn från burken. Stek ytterligare cirka 20 minuter. Garnera ev med färsk basilika.
Visningar:
1927
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader