KYCKLINGFILÈ MED RUCCOLASALLAD

Mumsigt

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

800 g kycklingfilé
salt
peppar
vin
grädde


SÅS:
10 soltorkade tomater i lag
4 dl creme fraiche
1 pressad vitlöksklyfta
1 påse ruccolasallad
1 ask körsbärstomater

Gör så här

*Dela filén i 2 delar. Salta & peppra. Bryn den & häll på vin & grädde. Låt den puttra en stund

*Häll creme fraiche i en skål. Dela de soltorkade tomaterna i små bitar & lägg i. Lägg i vitlöken . Salta & peppra lite.

*Lägg kycklingen på ett fat med skyn från vinet.Strö över ruccolasallad över kycklingen. Skiva körsbärstomaterna & lägg över salladen. Klicka på av såsen över alltihopa.


Servera med potatis eller ris.
Visningar:
884
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

KYCKLINGFILÈ recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader