Kycklingfilé med bacon

Inte provat ännu...

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

Ca: 8 kycklingfileér
smör till stekning
salt
peppar
2 pkt bacon á 140 g

Marinad:
4 msk olja
1 msk sötstark senap
1 - 1½ msk vitvinsvinäger

Garnering:
1 stor knippa gräslök

Gör så här

Bryn kycklingfileérna runt om i smör, krydda väl med salt och peppar. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt och efterstek i ugn i 175 grader ca: 20 minuter. Kolla gärna med en termometer. innertempen ska vara ca: 70 grader.

Låt dem ligga en stund, skiva filéerna och lägg upp på fat. Knaperstek baconet och bryt i mindre bitar.

Blanda marinaden och häll över de ännu lite ljumma filéerna. Strö över hackad gräslök och bacon strax före servering.
Visningar:
2509
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfilé recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader