Kycklingfilé med dragonpotatis och bearnaisesås.

Riktigt gott och vällagat, med enklare än någon kan ana.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Kycklingfilé med dragonpotatis och bearnaisesås.

Ingredienser

4 kycklingfiléer, ca 500 g
Salt
Peppar
1 kg jämnstor potatis
2 msk Arla smör- & rapsolja
1 tsk salt
1 tsk torkad dragon
1 dl Arla Köket riven Kvibille Svecia
1 rödlök
150 g haricots verts
100 g körsbärstomater
Arla smör- & rapsolja
3 dl Kelda Bearnaise Delight

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Skala potatisen och skär i tunna skivor men inte helt igenom. Lägg dem med den skivade sidan upp i en ugnssäker form. Blanda smör-& rapsolja med dragon och salt.
Pensla potatisen med blandningen och stek den i mitten av ugnen ca 30 min.
Bryn kycklingfiléerna i smör-&rapsolja, salta och peppra..
Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in i ugnen.
Strö osten över potatisen och tillaga den och kycklingen ytterligare 15 min.
Skala löken och skär den i klyftor.
Fräs lök och haricots verts i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt tomaterna delade i halvor, salta och peppra. Värm såsen under omrörning.
Servera kycklingfiléerna med sås, dragonpotatis och grönsaker.
Visningar:
4933
Sparat:
38

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfilé recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Enklare bearnai..
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader