Kycklingfilé passionata

Har inte hunnit testa men låter jätte god

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 kycklingfiléer, färska eller frysta
1/2 dl finhackad persilja
1 tsk basilika
1 tsk oregano
2 msk fransk senap
1 msk margarin eller smör
salt och peppar
1 brk (400g) krossade tomater
1 dl creme fraiche
2 skivor rökt skinka
15 gröna oliver

Gör så här

Tina filéerna om de varit frysta. Skär en djup ficka i var och en.
Blanda persiljan med örtkryddor och senap.
Fyll filéerna med blandningen.
Bryn dem runt om i matfettet i en stekpanna.
Krydda med salt och peppar.

Lägg över filéerna i en traktörpanna eller liknande.
Häll över tomaterna och creme fraichen.
Låt sjuda under lock ca 10 minuter.

Strimla skinkan och skiva oliverna.
Strö skinka och oliver över kycklingfiléerna och servera dem med ris och grönsallad.

Tycker man inte om oliver går det bar och ta bort dem.
Visningar:
786
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfilé recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader